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6a00d83451cb0369e201a73da97f83970d 800wi 9 maneras de comer rábanos: deliciosas ideas para considerar |  Epikurious.com

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Crujientes, sabrosos, sabrosos y protagonistas de platos en todo Estados Unidos, como el notorio rábano con mantequilla de Nomad (con mantequilla, servido con galantería de sal y en la foto de hacia lo alto), los rábanos son claramente más que su papel. bandeja-de-verduras-popular-en-especia. Aquí, las mejores formas de comerlas ahora …

1. Sírvelos crudos, con mantequilla por supuesto. Los franceses saben un par de cosas sobre cómo disfrutar adecuadamente el rábano. ¿Todo lo que normalmente se necesita? Mantequilla y sal. Obtén la fórmula: Rábanos con cremosa mantequilla de anchoas.

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2. Recógelos. Dos tipos de rábanos tienen un sabor íntegro y dulce en este pepino de inspiración coreana y japonesa. Obtén la fórmula: Daikon en escabeche y rábanos rojos con jengibre.

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3. Cortar en juliana y añadir al risotto: Los rábanos son un contrapunto fresco y crujiente al cremoso arroz arborio. Obtén la fórmula: Risotto Romano con rábanos.

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4. Freírlos. Una rápida ola de calor suaviza el sabor ácido de los rábanos y los convierte en una verdura completamente nueva, dulce y mantecosa. Y mira que bonitos son … Obtén la fórmula: Rábanos fritos con mantequilla cobrizo, limonada y tapas de rábano.

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5ta T¡Créalos en tacos! Los rábanos fríos agregan un crujido verdaderamente satisfactorio a los tacos, tostadas y otros platos mexicanos. Obtén la fórmula: Stadas de pollo con ensalada de rábano.

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Sexto Afeitarlos / cortarlos muy finos. Luego, mézclelos en ensaladas para obtener un contraste brillante y sustancioso. Obtenga las recetas: Ensalada de guisantes y vieiras fritas con aguacate y daikon:

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7. Prepare buenos sándwiches de té. La combinación de sésamo, jengibre y rábano fino como el papel hace que estos sándwiches canten. Obtén la fórmula: Sándwiches de té de rábano y cebollino.

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Octavo. Prepara una sopa fría. Nos encanta esta delicia rosa fresca y refrescante para climas cálidos. Obtén la fórmula: Sopa fría de mantequilla de rábano.

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9. ¡Asalas con solomillo! Los rábanos y la pimienta negra combinan a la perfección. Obtén la fórmula: Solomillo a la plancha y rábanos con mantequilla de pimienta negra.

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¿Cómo comes tus rábanos?

Fotos: Daniel Krieger (rábano de mantequilla nómada); John Kernick (rábanos con mantequilla de anchoas, risotto); Marcus Nilsson (rábano en escabeche); Kenji Toma (rábanos asados); Ditte Isager (ensalada de azúcar); Christopher Baker (vieiras con ensalada de daikon); Kana Okada (bocadillos de té); Romulo Yanes (sopa); Hirsheimer & Hamilton (solomillo).



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