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Precalienta la parrilla a fuego medio. Caliente el óleo restante en una paila antiadherente de 8 pulgadas a fuego medio-bajo. Coloque la calabaza, las espinacas y el pinrel brie en la paila. Vierta sobre la mezcla de huevo. Levanta e inclina la paila para distribuir el huevo. Cocine por 6 minutos o hasta que esté casi avispado.



Calabaza, espinacas y brie frittata

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