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Coloque el pollo y los granos de pimienta en una paila mediana. Cubrir con agua fría y sazonar con sal. Ponga a fuego stop y cocine a fuego premioso. Cocine por 10 minutos o hasta que esté completamente cocido. Quita la estufa. Deje suavizar. Transfiera a un bol, cubra con film transparente y coloque en el refrigerador para que se enfríe. Disparo.



Ensalada de nueces y pollo con limón

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