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Llena una olla ancho hasta la porción con agua. Cortar los tallos de cilantro y enjuagar perfectamente. Agregue los tallos de limoncillo a la paila y guarde las hojas. Cubra y deje hervir a fuego moroso. Agregue el pollo y vuelva a hervir a fuego moroso. Cocine por 15 minutos, parcialmente tapado. Colocar el pollo en un plato y dejar suavizar un poco, luego dividir en tiras largas. Deje suavizar hasta que se enfríe.



Ensalada de pollo estilo vietnamita

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