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Caliente la fracción del óleo en una paila antiadherente extenso a fuego medio. Agregue la fracción de los espárragos y cocine por 2 minutos, girando, hasta que el prosciutto esté dorado y los espárragos estén de color verde claro y crujientes. Coloque en una fuente para servir y cubra con papel de aluminio para mantenerlo caliente. Repite con el resto de los espárragos.



Espárragos a la plancha y haloumi

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