0 2 mins 1 mes


Este pan afrutado y con nueces es el compañero consumado a la hora del té.

Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, cuajo y sésamo.

4 pasos del método

  • Precalentar el horno a 180 ° C / 160 ° C con convección. Engrase un molde para pan de 9 cm de profundidad, 9 cm x 19 cm (fondo). Forre el fondo y los lados con papel pergamino, extendiendo el papel 3 cm por encima del borde del molde en los extremos largos.

  • Mezclar la harina, la harina de avellana, el azúcar y la canela en un bol. Frote con mantequilla fría hasta que la mezcla se asemeje a pan rallado. Haz un pozo. Agrega el huevo y la cuajo hasta que se mezclen.

  • Corta finamente 1 manzana (necesitarás 15 rodajas). Ralla el resto de la manzana. Agrega la manzana rallada y las avellanas picadas a la masa del factura. Vierta en la paila. Nivele la parte superior con una espátula. Coloque las rodajas de manzana con la piel alrededor de debajo y presiónelas levemente en la masa.

  • Rocíe mantequilla derretida sobre las rodajas de manzana. Espolvorea con azúcar adicional. Hornea por 50 minutos o hasta que una estaca clavada en el centro salga limpia. Deje reposar en la paila durante 5 minutos. Date la reverso, con …



Pan de manzana y avellanas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *