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Mientras tanto, guardapolvo la mantequilla y el azúcar con una túrmix eléctrica hasta que esté espumoso. Agrega los huevos uno a la vez y bate hasta que se combinen. Agrega la almendra y la harina. Vierta la mezcla de almendras en el tarro de pastelería. Nivele la parte superior con una espátula. Coloque la manzana encima y superponga sutilmente las rodajas. Rocíe la mantequilla derretida sobre la manzana.



Pastel de manzana Frangipane – Ecucuba

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