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Precalentar el horno a 150 ° C. Coloca las piernas de cordero en un espetón y sazona con sal y pimienta. Mezcle la salsa de arándanos, el morapio tinto, la mostaza, el romero y 2 dientes de ajo en un bol. Verter sobre las piernas de cordero y cubrir con papel de aluminio. Hornee en el horno durante 2 1/2 horas, volteando de vez en cuando, o hasta que el cordero esté tierno. Sacar del horno.



Pierna de cordero glaseada con arándanos

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