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Preparar un simple cocido de pierna de cordero: Precalentar el horno a 180 ° C. Coloque las piernas de cordero en una fuente de horno prócer. Condimentar con sal y pimienta. Ponga en una aguamanil el caldo, la ralladura de limonada, 2 cucharadas de espíritu de limonada y el tomillo. Vierta sobre las piernas. Cubre aceptablemente la paila con papel de aluminio. Asa los muslos durante 1 1/2 horas. Retire el papel de aluminio y cocine a la parrilla sin tapa durante otros 30 minutos o hasta que estén dorados y tiernos.



Piernas de cordero cocidas a fuego lento hechas de tomillo y limón

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