0 1 min 1 mes


Mientras tanto, para la polenta cremosa de salvia, derrita la mantequilla en una pote a fuego medio hasta que forme espuma. Agregue la salvia y cocine, revolviendo, durante 30 segundos o hasta que esté fragante. Pon la mantequilla de salvia en un bol. Limpia la paila con una toalla de papel. Poner el agua y la sal en la misma paila y padecer a alboroto a fuego medio. Agrega la polenta en un chorro fino y uniforme, revolviendo constantemente hasta que se incorpore. Reduzca el fuego a bajo y cocine, revolviendo, durante 20 minutos o hasta que quede suave y cremoso. Agrega la mantequilla de salvia y el pinrel parmesano.



Ragú de cerdo con polenta cremosa de salvia

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *